Un chardonnay desalcoholizado fresco y afrutado
El Kidia Zero Chardonnay es un vino blanco chileno desalcoholizado, pensado para quienes quieren disfrutar del ritual del vino sin el alcohol tradicional. Su contenido alcohólico es menor a 0,5%, por lo que se ubica en la categoría de vinos sin alcohol. Además, conserva el perfil aromático propio de la variedad chardonnay. Esto se logra gracias a un proceso de desalcoholización que retira el etanol sin perder la estructura del vino base. Como resultado, ofrece una alternativa real para brindis, reuniones o momentos donde se busca evitar el alcohol sin renunciar al sabor.
Notas de cata
De color amarillo pálido, el Kidia Zero Chardonnay presenta en nariz marcadas notas cítricas, que se mezclan con aromas a manzana, piña y pera. En boca, es fresco y afrutado, con una acidez y un dulzor equilibrados. Así, mantiene la frescura típica de un chardonnay joven, aun sin el componente alcohólico. Por eso, es una opción versátil para quienes buscan moderar su consumo sin dejar de disfrutar de un buen vino.
Maridaje y servicio
El Kidia Zero Chardonnay funciona bien como aperitivo y acompaña platos ligeros, ensaladas y pescados suaves. Se recomienda servirlo bien frío, entre 8 °C y 10 °C, para resaltar su frescura y sus notas frutales. Gracias a su perfil sin alcohol, también es una alternativa práctica para eventos donde se necesita una opción inclusiva.
Por qué elegirlo en Palabar.pe
Si buscas disfrutar del vino sin alcohol, el Kidia Zero Chardonnay es una gran opción. Su frescura y notas frutales lo hacen fácil de disfrutar en cualquier ocasión. Pide tu Kidia Zero Chardonnay en Palabar.pe.


