Origen y elaboración
El Crios Rosé of Malbec es un vino rosado argentino elaborado 100% con la cepa Malbec, bajo el sello de Susana Balbo Wines. Nace en el Valle de Uco, dentro de la provincia de Mendoza, a 1.050 metros de altitud promedio. Sus uvas se cosechan de forma manual, lo cual permite conservar mejor su frescura natural. Además, la fermentación ocurre con levaduras seleccionadas, en tanques de acero inoxidable, a una temperatura máxima de entre 12°C y 14°C. Por eso, el vino conserva aromas primarios muy definidos.
Notas de cata
En copa, el Crios Rosé of Malbec se muestra fresco, seco y delicado. Su aroma revela notas de frutillas y grosellas, muy propias del Malbec vinificado en rosado. Asimismo, en boca resulta equilibrado, con un final vibrante y persistente. Gracias a su acidez marcada, es un rosado especialmente refrescante.
Maridaje y servicio
El Crios Rosé of Malbec marida muy bien con pescados y ensaladas de hojas verdes frescas. También combina bien con pollo grillado y platos ligeros. Se recomienda servirlo entre 8°C y 10°C, para resaltar mejor su frescura. Por eso, resulta ideal para el verano y las comidas al aire libre.
Un rosado de altura
Este Malbec rosado refleja la frescura propia del Valle de Uco, una de las zonas más altas de Mendoza. Además, su elaboración cuidada conserva la pureza frutal de la variedad. Su carácter fresco y delicado lo distingue dentro del catálogo de rosados argentinos. Compra el Crios Rosé of Malbec en Palabar.pe y disfruta de un rosado fresco y con gran personalidad.


