José Pariente Verdejo Blanco 750 ml

Origen y elaboración

El José Pariente Verdejo Blanco es un vino blanco español elaborado 100% con la cepa Verdejo, bajo el sello de Bodegas José Pariente. Nace en Rueda, dentro de la Denominación de Origen del mismo nombre, en Valladolid. Tras la vendimia, sus mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable, hormigón y tinas de madera. Además, el vino permanece con sus lías durante cuatro meses. Por eso, el ensamblaje final le aporta singularidad y carácter propio.

Notas de cata

En copa, el José Pariente Verdejo Blanco muestra un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Su nariz es afrutada, con notas de frutas blancas y cítricos. Asimismo, aparecen matices de hinojo, monte bajo y un fondo anisado y balsámico, sobre un recuerdo mineral. En boca resulta untuoso, goloso y elegante. Gracias a su buena acidez, conserva un suave amargor final y gran persistencia.

Maridaje y servicio

El José Pariente Verdejo Blanco marida muy bien con aperitivos, pescado, marisco, pastas, arroces y carnes blancas. También combina bien con ahumados, quesos suaves y embutidos. Se recomienda servirlo a 8°C, para resaltar mejor su frescura. Por eso, resulta un blanco versátil para toda ocasión.

Un clásico de Rueda

Este Verdejo representa la tradición familiar de Bodegas José Pariente, en el corazón de Castilla y León. Su estructura y elegancia lo distinguen dentro de la Denominación de Origen Rueda. Además, su perfil fresco lo hace ideal para el consumo joven. Compra el José Pariente Verdejo Blanco en Palabar.pe y disfruta de un blanco español elegante y lleno de carácter.