El Origen Prieto Pariente Tinto 750 ml

Origen y elaboración

El Origen Prieto Pariente Tinto es un vino tinto español elaborado 100% con la cepa Tempranillo, bajo el sello de Bodegas Prieto Pariente. Nace en Mucientes, dentro de la Denominación de Origen Cigales, en la provincia de Valladolid. Sus uvas provienen de viñedos muy viejos y singulares, seleccionados de forma minuciosa. Además, la fermentación ocurre con levaduras autóctonas y a temperatura controlada, tras lo cual el vino pasa por el descubado y la maloláctica. Por eso, su crianza final se desarrolla durante 15 meses en barricas de roble francés.

Notas de cata

En copa, el Origen Prieto Pariente Tinto muestra una coloración cereza con borde granate. Su aroma es intenso, con fruta negra, arándanos y notas de monte bajo y anisados, sobre un fondo mineral. Asimismo, en boca resulta jugoso, estructurado y largo. Gracias a su carácter frutal, el final es persistente, especiado y muy elegante.

Maridaje y servicio

El Origen Prieto Pariente Tinto marida muy bien con carnes rojas y carnes de caza de pluma. También combina a la perfección con quesos variados, estofados y guisos. Además, resulta ideal para pescados grasos como salmón, atún y sardina. Se recomienda servirlo a 14°C, para disfrutar mejor su estructura. Por eso, es un tinto versátil para una mesa exigente.

Un tinto de viñedos viejos

Este Tempranillo refleja el carácter singular de los viñedos viejos de Valladolid. Además, su paso por roble francés le aporta complejidad sin restar frescura. Su elegancia lo distingue dentro de la Denominación de Origen Cigales. Compra el Origen Prieto Pariente Tinto en Palabar.pe y disfruta de un tinto español estructurado y con gran personalidad.