Anubis Malbec Tinto 750 ml

Origen y elaboración

El Anubis Malbec Tinto es un vino tinto argentino elaborado 100% con la cepa Malbec, bajo el sello de Susana Balbo Wines. Nace en Agrelo, Luján de Cuyo, dentro de la provincia de Mendoza, a 980 metros de altitud promedio. Sus uvas se cosechan de forma manual y fermentan a una temperatura de entre 26°C y 28°C, con levaduras seleccionadas. Además, la maceración se extiende entre 15 y 20 días, lo cual favorece una buena extracción de color y taninos. Por eso, su crianza final se completa durante 5 meses en roble francés.

Notas de cata

En copa, el Anubis Malbec Tinto muestra una textura suave, con buen cuerpo y taninos sedosos. Su nariz presenta aromas a frutas rojas, junto a un leve dejo de vainilla. Asimismo, en boca resulta amable y con muy buena estructura. Gracias a este equilibrio, es un Malbec fácil de disfrutar desde el primer sorbo.

Maridaje y servicio

El Anubis Malbec Tinto marida muy bien con carnes a la parrilla y pastas con salsa roja. También combina bien con quesos duros y platos de sabor intenso. Se recomienda servirlo entre 16°C y 18°C, para disfrutar mejor su cuerpo. Por eso, resulta ideal para una comida entre amigos.

Un Malbec de altura

Este Malbec refleja el terruño de Agrelo, una de las zonas más reconocidas de Luján de Cuyo. Además, la altitud de sus viñedos aporta frescura y aromas definidos. Su textura suave lo distingue dentro del catálogo de tintos argentinos. Compra el Anubis Malbec Tinto en Palabar.pe y disfruta de un tinto argentino suave y con gran personalidad.