Crios Malbec Limited Edition Tinto 750 ml

Origen y elaboración

El Crios Malbec Limited Edition Tinto es un vino tinto argentino elaborado 100% con la cepa Malbec, bajo el sello de Susana Balbo Wines. Nace en el Valle de Uco, dentro de la provincia de Mendoza, a 1.050 metros de altitud promedio. Sus uvas se cosechan de forma manual y fermentan a una temperatura de entre 28°C y 31°C, con levaduras seleccionadas. Además, la maceración se extiende entre 15 y 20 días, con remontajes cerrados y abiertos, y delestage en varias etapas. Por eso, el 40% del vino cría durante 8 meses en barricas de roble francés de tercer y cuarto uso.

Notas de cata

En copa, el Crios Malbec Limited Edition Tinto se destaca por sus marcados aromas a violetas, cerezas y especias. Su paladar es frutado y de acidez balanceada, con notas prominentes a frutos rojos maduros. Asimismo, aparece un sutil dejo a roble, propio de su paso por barrica. Gracias a esta combinación, es un Malbec de partidas limitadas y carácter distintivo.

Maridaje y servicio

El Crios Malbec Limited Edition Tinto marida muy bien con carnes rojas a la parrilla y pastas con salsa roja. También combina bien con quesos duros y empanadas. Además, resulta ideal con postres de chocolate o dulce de leche. Se recomienda servirlo entre 16°C y 18°C, para disfrutar mejor su estructura.

Un Malbec de partidas limitadas

Este Malbec refleja el terruño del Valle de Uco, una de las zonas más altas de Mendoza. Además, su paso parcial por barricas de uso avanzado le aporta complejidad sin dominar la fruta. Su producción limitada lo distingue dentro del catálogo de tintos argentinos. Compra el Crios Malbec Limited Edition Tinto en Palabar.pe y disfruta de un tinto frutado y con gran personalidad.