Tapiz Bicentenario Red Blend 750 ml

Tapiz Bicentenario 2020 es un vino tinto elaborado por Bodega Tapiz que rinde homenaje a tres variedades emblemáticas de Argentina: Malbec, Bonarda y Torrontés. Sus uvas provienen de Finca Las Llamas, en Agrelo, y Finca El Jarillal, en Alto Agrelo, Mendoza, dos terruños que aportan características diferenciales a este ensamblaje único.

Finca Las Llamas, a 930 metros de altitud, presenta condiciones de suelo y clima que favorecen a variedades de ciclo largo, otorgando al Malbec un excelente color y estructura. Finca El Jarillal, a 1050 metros, se distingue por su pronunciada pendiente, aire fresco nocturno y buena insolación, factores que aportan intensidad aromática y sanidad a las uvas. Este blend combina 60% Malbec, 30% Bonarda y 10% Torrontés, con procesos de vinificación diferenciados: las variedades tintas pasan por una pre-maceración en frío seguida de fermentación con maloláctica completa, mientras que el Torrontés fermenta 35 días en tanques de acero sin fermentación maloláctica. La crianza se extiende por 14 meses en barricas de primer y segundo uso de roble francés y americano.

En copa, este vino muestra un color cereza brillante. Bien equilibrado, presenta expresivas notas a frutos rojos, con una atractiva y fresca nariz frutada que resulta en un ejemplar fascinante y elegante, distinto a otros tintos convencionales.

Este blend es una excelente opción para quienes buscan descubrir una expresión auténtica y diferente del terroir argentino, combinando la fuerza del Malbec, la frescura de la Bonarda y el toque floral del Torrontés.

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