El Vino Wapisa Malbec 750 ml es una auténtica joya de la Patagonia Atlántica, elaborado en la Finca Los Acantilados en San Javier, Río Negro. Este Malbec 100% se distingue por su frescura y la influencia única de su terroir costero. La fermentación comienza con una pre-maceración en frío a 0ºC durante 5 días, lo que permite extraer intensos colores y aromas. Posteriormente, el mosto fermenta en tanques de acero inoxidable durante 8 días a 26ºC, seguido por una fermentación maloláctica completa, lo que aporta suavidad y cuerpo al vino. Después, pasa 8 meses en barricas de roble, desarrollando complejidad y equilibrio.
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