Tapiz Alta Collection Malbec 750 ml

Tapiz Alta Collection Malbec es un vino tinto elaborado por Bodega Tapiz a partir de un single vineyard ubicado en Finca San Pablo, en el Valle de Uco, Mendoza. A 1350 metros sobre el nivel del mar, este viñedo se distingue por un suelo que va de arenoso a rocoso, con mayor presencia de caliza, condición que aporta a la uva una estructura y mineralidad particulares.

Elaborado con 100% Malbec, este vino comienza con una maceración pre-fermentativa de 5 días a 8°C, un proceso clave para extraer color y aromas antes de la fermentación. La fermentación alcohólica se desarrolla en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a 28°C, con fermentación maloláctica completa. La crianza se extiende por 10 meses en barricas de roble francés (85%) y americano (15%) de primer y segundo uso, un paso que aporta mayor complejidad y estructura frente a otras líneas de la bodega.

En copa, este Malbec muestra un color rojo granate intenso. Sus aromas y sabores recuerdan a frutos rojos como ciruelas, frambuesas y moras, acompañados de delicados toques florales y especiados. El paso por roble suma aromas a vainilla, chocolate y almendras tostadas, mientras que en boca se percibe voluminoso, con un final largo y persistente.

Este Malbec de Mendoza es una excelente opción para quienes buscan un tinto argentino de mayor cuerpo y complejidad, con una crianza que aporta profundidad sin perder el carácter frutal del varietal.

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