Pascual Toso Reserva Malbec Tinto 750 ml

El Pascual Toso Reserva Malbec Tinto es un vino de crianza elaborado 100% con la varietal Malbec, proveniente de viñedos de 25 años ubicados en Barrancas, Maipú, en el corazón de Mendoza. Sus vides crecen a 720 metros sobre el nivel del mar, en suelos aluvionales con canto rodado y estructura franco arenosa de baja fertilidad, bajo un clima templado continental de inviernos secos y buena amplitud térmica que favorece la concentración de la uva.

La vendimia es manual y se realiza durante la segunda y tercera semana de marzo. El Pascual Toso Reserva Malbec Tinto pasa por una maceración en frío de 36 horas antes de una fermentación de tres semanas entre 20 y 25 grados, seguida de fermentación maloláctica. Su crianza se extiende 12 meses en barricas de roble francés y americano en partes iguales, más 4 meses adicionales en botella, un proceso que le aporta estructura, complejidad y un carácter distintivo.

En copa, este vino muestra un color azul oscuro y profundo. En nariz despliega aromas a violetas, ciruelas y notas de roble tostado, típicas de su paso por barrica. En boca es concentrado e intenso, con notas a berries y cerezas negras, taninos consistentes y un final firme y persistente que confirma su condición de vino de crianza.

El Pascual Toso Reserva Malbec Tinto marida especialmente bien con bife de chorizo a la parrilla, lomo saltado, verduras asadas al carbón o pastas con salsa de hongos silvestres. Se recomienda servir entre 16 y 18 grados para apreciar toda su complejidad aromática.

Compra el Pascual Toso Reserva Malbec Tinto en Palabar.pe y descubre un tinto argentino de crianza, intenso y estructurado, ideal para acompañar tus mejores momentos a la mesa.