Los Confines Prieto Pariente tinto 750 ml

Origen y elaboración

Los Confines Prieto Pariente Tinto es un vino tinto español elaborado 100% con la cepa Garnacha, bajo el sello de Bodegas Prieto Pariente. Nace en Cebreros, dentro de su Denominación de Origen Protegida, en Ávila. Sus uvas proceden de dos viñedos situados en Cebreros y San Bartolomé de Pinares, sobre suelos de pizarra y granito. Además, la altitud de estos viñedos marca de forma directa el perfil del vino. Tras la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y la maloláctica, su crianza se desarrolla durante 11 meses en fudre austriaco.

Notas de cata

En copa, Los Confines Prieto Pariente Tinto muestra una coloración rojo rubí. Presenta aromas de frutas rojas como cerezas y piel de granada, junto a toques de regaliz. Asimismo, en boca aparece una frescura sorprendente y una mineralidad marcada, acompañada de muy buena acidez. Gracias a sus taninos refinados, es un vino profundo y voluminoso, de final largo y persistente.

Maridaje y servicio

Los Confines Prieto Pariente Tinto marida muy bien con carnes rojas, barbacoas y asados. También combina a la perfección con corderos, guisos y quesos variados. Además, resulta ideal para acompañar ensaladas de frutos secos. Se recomienda servirlo a 14°C, para disfrutar mejor su frescura y mineralidad.

Un tinto de altitud

Esta Garnacha refleja el carácter mineral de los suelos de pizarra y granito de Cebreros. Además, su crianza en fudre le aporta volumen sin restar frescura. Su delicadeza y elegancia lo distinguen dentro de la Denominación de Origen Protegida Cebreros. Compra Los Confines Prieto Pariente Tinto en Palabar.pe y disfruta de un tinto español profundo y con gran personalidad.