Toro de Piedra Reserva Red Blend 750 ml

El Toro de Piedra Reserva Red Blend 2022 es un vino tinto chileno que combina Cabernet Sauvignon y Syrah, cultivados en el Valle Central de Chile bajo el sello de Viña Requingua. Este ensamblaje nace de una cosecha manual realizada a finales de marzo, en viñedos con suelos profundos de textura franco arcillosa y presencia de granito coluvial, factores que aportan estructura y carácter a la uva.

La vinificación del Toro de Piedra Reserva Red Blend 2022 incluye una maceración cercana a tres semanas, con extracción por deslestages y remontajes abiertos, y fermentación controlada entre 26 y 28°C. El 85% del vino permanece seis meses sobre lías finas en contacto con roble francés, mientras que el 15% restante envejece ocho meses en barricas de roble francés y americano, bajo la guía enológica de Benoit Fitte.

En copa, este Cabernet Sauvignon Syrah muestra un color rubí profundo y una nariz expresiva de cereza roja, ciruela, regaliz y chocolate. En boca es amplio y complejo, con taninos suaves que se despliegan hacia un final persistente y elegante. Su equilibrio entre fruta madura y notas especiadas lo convierte en un tinto versátil, ideal para acompañar carnes rojas y quesos maduros.

El clima templado cálido del Valle Central, con régimen de lluvias mediterráneo y amplia variación entre temperaturas diurnas y nocturnas, favorece una maduración pausada que se refleja en la calidad final del Toro de Piedra Reserva Red Blend 2022. Se recomienda servirlo entre 14°C y 16°C para apreciar todo su potencial aromático.

Este vino resulta perfecto tanto para el consumo diario como para ocasiones especiales, gracias a su perfil frutal y su paso suave en boca. Su origen en Curicó y el respaldo de Viña Requingua garantizan consistencia añada tras añada.

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