Esprit de Cote de Roses 750 ml

Un espumoso rosado que celebra el estilo mediterráneo

El Esprit de Cote de Rose es un vino espumoso rosado francés, elaborado por Gérard Bertrand bajo la indicación Vin de France. Se elabora con una mezcla original de Pinot Noir, Garnacha Tinta y Chardonnay, cultivadas entre las estribaciones de los Pirineos y las Cévennes. Allí, suelos de piedra caliza, esquisto y grava, junto a un clima cálido, ventoso y semiárido, favorecen una maduración sana de las uvas. Además, la altitud y el efecto del mar conservan la frescura, incluso en los veranos más cálidos. Como resultado, se obtiene una firma aromática distintiva y reconocible.

Notas de cata

El Esprit de Cote de Rose presenta un color rosa pálido, limpio y cristalino. En nariz, es elegante y revela sutiles notas de frutos rojos frescos y flores blancas. En boca, es vivo y sabroso, con una mousse delicada y cremosa. Así, logra un equilibrio ideal entre frescura y redondez, con un final sedoso y ligeramente tostado. Por eso, es un espumoso que combina elegancia con carácter mediterráneo.

Maridaje y servicio

El Esprit de Cote de Rose se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C, como aperitivo o junto a mariscos y crustáceos. También combina muy bien con carpaccio de pescado y cocina mediterránea ligera. Gracias a su frescura y su mousse delicada, resulta ideal para brindis y celebraciones especiales.

Por qué elegirlo en Palabar.pe

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