Aves Del Sur Reserva Cabernet Sauvignon Tinto 750 ml

Aves Del Sur Reserva Cabernet Sauvignon – Tinto 750 ml es un vino tinto chileno elaborado con 100% Cabernet Sauvignon, proveniente de la Denominación de Origen Valle de Loncomilla, en el corazón del Valle del Maule. Este Aves Del Sur Reserva Cabernet Sauvignon – Tinto 750 ml nace de viñedos cultivados bajo un clima mediterráneo con una marcada amplitud térmica entre el día y la noche, condiciones que favorecen una maduración óptima de las uvas y permiten obtener vinos de excelente concentración, estructura y elegancia.

Los viñedos se desarrollan sobre suelos principalmente graníticos, con sectores aluviales y de baja fertilidad, lo que proporciona un vigor equilibrado a las plantas y una notable calidad enológica. Posteriormente, el vino realiza una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, aportando mayor complejidad, profundidad y una excelente integración entre la fruta y las notas provenientes de la madera.

En copa presenta un intenso color rojo rubí. En nariz despliega aromas de moras, cassis y ciruela negra, elegantemente acompañados por delicadas notas de café y vainilla. En boca ofrece una estructura firme y sedosa, con taninos maduros e integrados que sostienen sabores de fruta negra madura, pimienta, tabaco y sutiles notas tostadas derivadas de su crianza. Su final es largo, elegante y persistente, reflejando el equilibrio característico de este Cabernet Sauvignon Reserva.

Gracias a su estructura y complejidad, Aves Del Sur Reserva Cabernet Sauvignon – Tinto 750 ml armoniza perfectamente con filete, costillas, cordero asado, hamburguesas y quesos duros como Cheddar o Gruyère. También acompaña muy bien postres elaborados con chocolate amargo, convirtiéndose en una excelente elección tanto para ocasiones especiales como para disfrutar junto a una buena comida.

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